La farina viene miscelata con acqua, creando un impasto che verrà lavorato attentamente per ottenere la giusta consistenza e texture della pasta.

L’impasto riposa per un determinato periodo di tempo per permettere agli ingredienti di amalgamarsi e sviluppare la giusta elasticità.

L’impasto viene lavorato attentamente per creare diverse forme di pasta. Questo può includere il processo di sfogliatura, taglio o formatura di vari formati di pasta.

La pasta viene lasciata asciugare naturalmente o viene utilizzata una tecnologia di essiccazione controllata per rimuovere l’umidità in eccesso e preservare la qualità della pasta.

La pasta viene confezionata in modo sicuro e igienico per garantirne la freschezza e la protezione durante il trasporto.

La pasta fresca viene consegnata ai negozi, ai banchi ambulanti e ai ristoranti attraverso una catena di distribuzione sicura per garantire che raggiunga i consumatori in condizioni ottimali.

I negozi, i banchi ambulanti e i ristoranti acquistano la pasta fresca e la preparano per i clienti, garantendo una corretta conservazione e cottura per mantenere la sua qualità e gusto distintivi.

I clienti possono godere della pasta fresca nei ristoranti o acquistarla presso i negozi o i banchi ambulanti, assicurandosi di ricevere un prodotto di alta qualità che è stato creato con cura e passione.